北京积水潭医院营养科成立于建院初期，由著名临床营养学家燕凤芝主任医师组建设立。

营养科经过四十余年的发展，现已形成临床营养治疗﹑教学﹑科研﹑营养宣教﹑住院病人膳食制作为一体的医技科室。现设有主管营养师2人，营养师2人（1人为中华医学会北京临床营养分会委员）。高级营养厨师7人。

近年来，营养科注重开展住院病人营养治疗，完成全院病人的营养会诊，如与神内﹑神外﹑呼吸科病房合作开展了肠内营养，与内分泌病房合作开展了糖尿病，痛风等饮食治疗。特别是结合我院特点在创伤、烧伤方面开展的营养治疗研究，建立了创伤、烧伤各期一系列营养治疗方案。营养科还承担着北医护校、卫校的实习教学任务。

近年来，营养科有十余篇论文参加了营养学会的学术交流，参与完成了《临床营养学》、《现代营养全书》、《营养学基础与临床实践》等书籍的编写。

营养科目前暂未开设营养门诊，现有营养咨询服务热线（58516688转6622）。